खाद्य दुकानों का औचक निरीक्षण एवं कार्रवाई की गई

इटारसी खाद्य सुरक्षा प्रशासन ने 04 अक्‍टूबर शुक्रवार को, इटारसी स्थित पंजाबी मोहल्ला में शासकीय अस्पताल के सामने खाद्य दुकानों का औचक निरीक्षण किया। इस निरीक्षण में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों कमलेश एस. दियावार और जितेंद्र सिंह राणा के दल द्वारा विभिन्न किराना दुकानों से मुंगफल्ली तेल, सरसों तेल, साबूदाना, रवा, टोस्ट आदि के कुल 10 नमूने जांच के लिए लिए गए हैं। इन नमूनों को गुणवत्ता जांच हेतु राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजा जाएगा। जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर अग्रिम कार्रवाई की जाएगी।

      निरीक्षण के दौरान “दशमेश किराना स्टोर” बिना लाइसेंस के संचालित पाया गया। इस पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम की धारा 31 के अंतर्गत कार्रवाई प्रस्तावित की गई है। प्रशासन के निर्देशानुसार, त्योहारों के दृष्टिगत खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा खाद्य प्रतिष्ठानों की जांच नियमित रूप से की जा रही है और यह प्रक्रिया सतत जारी रहेगी।

      सभी नागरिकों से अपील है कि वे खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करें और किसी भी अनियमितता की सूचना तुरंत संबंधित अधिकारियों को दें।

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